Процесс кок-о-вена: вино! //food-photos/9346/ ru //food-photos/9346/p44111.htm#pp44111 //food-photos/9346/p44111.htm#pp44111 Подстоловые, прикроватные, накроватные, садовые, пикниковые, туалетные... Какие еще у кого будут предложения? Ilfa Tue, 16 Nov 2010 01:13:55 +0300 //food-photos/9346/p44109.htm#pp44109 //food-photos/9346/p44109.htm#pp44109 <br>Ilfa написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>(Не ПОД столом, да. )<div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />сейчас новую категорию откроем - подстоловские вина <img src="//smiles/biggrin.gif" align=absmiddle alt=":biggrin:"> <img src="//smiles/biggrin.gif" align=absmiddle alt=":biggrin:"> marusechka Tue, 16 Nov 2010 00:52:34 +0300 //food-photos/9346/p44099.htm#pp44099 //food-photos/9346/p44099.htm#pp44099 Вот самая последняя фраза определяет всё - столовые вина - те, что пьют за столом. (Не ПОД столом, да. <img src="//smiles/biggrin.gif" align=absmiddle alt=":biggrin:"> ) Ilfa Mon, 15 Nov 2010 19:16:00 +0300 //food-photos/9346/p44095.htm#pp44095 //food-photos/9346/p44095.htm#pp44095 во, я нашла<br /><br /><blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>К столовым винам относятся - сухие и полусладкие вина. Сухие вина получают путем полного сбраживания виноградного сока. Полусладкие вина получают при частичном сбраживании сока, за счет резкого охлаждения бродящего сусла.<br /><br />Столовое вино, крепость которого не выше 12°, не содержит сахар. Столовое вино обладает легким сортовым ароматом, мягким гармоничным вкусом с приятной кислотностью.<br /><br />Для приготовления столовых вин лучше всего использовать яблоки, белую смородину, вишню, некоторые сорта крыжовника. Хорошее столовое вино получается, если сок красной смородины смешать пополам с соком черной смородины. Столовое вино - это вино, которое подается к различным блюдам во время обеда.<div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote> <a href="http://www.wino.org.ua/klassifikaciya-vin/stolovoe-vino.html" target=_blank>отсюда</a> marusechka Mon, 15 Nov 2010 18:18:09 +0300 //food-photos/9346/p44077.htm#pp44077 //food-photos/9346/p44077.htm#pp44077 Качество вина определяют букетом вкуса и аромата. Эта классификация для товароведов. Kashawi Sun, 14 Nov 2010 19:36:24 +0300 //food-photos/9346/p44060.htm#pp44060 //food-photos/9346/p44060.htm#pp44060 Ну вот те здрасьте! Так сами бы и написали эту классификацию, воспоминания бы хорошие в процессе были.... <img src="//smiles/redface.gif" align=absmiddle alt=":redface:"> Frosvet Sat, 13 Nov 2010 22:23:15 +0300 //food-photos/9346/p44059.htm#pp44059 //food-photos/9346/p44059.htm#pp44059 Ну, если вы писали работу, то вам и карты в руки по классификации вин. А вы у меня спрашиваете... Ilfa Sat, 13 Nov 2010 22:22:51 +0300 //food-photos/9346/p44056.htm#pp44056 //food-photos/9346/p44056.htm#pp44056 Эту классификацию я знаю. Я в институте работу писала по виноделию Молдавии.<br />Отличные воспоминания перед сном. Пусть мне приснится 5+ и второй курс. Kashawi Sat, 13 Nov 2010 22:20:48 +0300 //food-photos/9346/p44052.htm#pp44052 //food-photos/9346/p44052.htm#pp44052 Так зачем же писать по сто раз, у нас и так инфы полно на этом сайте. Вот, например, по классификации вин кратко: <a href="/food-dictionary-ru/wine/" target=_blank>/food-dictionary-ru/wine/</a> Ilfa Sat, 13 Nov 2010 22:18:22 +0300 //food-photos/9346/p44049.htm#pp44049 //food-photos/9346/p44049.htm#pp44049 Танюш, надо написать эту классификацию. Я тоже хочу знать! Kashawi Sat, 13 Nov 2010 22:15:07 +0300