//restaurants-USA/9262/ Кофейные заведения в Калифорнии -- Caffe del Doge ru //restaurants-USA/9262/p43386.htm#pp43386 //restaurants-USA/9262/p43386.htm#pp43386 Даже и не знаю, стоит ли рекламировать Caffe del Doge – и без того очень уж популярной стала эта кофейня в последнее время, не всегда получается найти столик. Неудивительно! Какой же великолепный горячий шоколад здесь подают! Это первое место в Америке, где я попробовала настоящий густой насыщенный горячий шоколад – не Несквик, не молочный коктейльчик, а именно шоколад, каким я его готовлю дома из большой плитки хорошего шоколада. Если вы не настолько большой любитель сладкого, но все же хотелось бы себя побаловать – рекомендую кофе-мока. Это тот же густой горячий шоколад, но с добавлением горчинки эспрессо. Для любителей чего-то новенького – необычные разновидности кофе, вроде мятного кофе, слоеного кофе, или холодного кофе-маргариты. <br />Избыток кофеина в крови? Пора перейти на чай, только дайте себе минут двадцать на изучение чайного меню. Надо сказать, что чай заваривают здесь по-настоящему, ополаскивая кипятком маленький чайничек, насыпая заварку, доливая кипят ок в несколько этапов. Чайничек бариста ставит на небольшой бамбуковый поднос вместе с горячей чашкой толстого фарфора. Ну а кусковой тростниковый сахар можно положить по вкусу – или не положить, если вы на диете. <br />Хотя трудно удержаться от нарушения любой диеты с таким выбором тортиков, бутербродиков, круассанов. К тому же руки так и тянутся к завернутому в прозрачные обертки шоколаду, лежащему в больших корзинах возле стойки барристы – белый шоколад, горький шоколад, мятный шоколад, шоколад с апельсиновой цедрой, шоколад с клюквой, шоколад с кофейными зернышками... <br /><br />Впрочем, побаловать себя можно не только сладостями, но и бокалом хорошего вина. Подается оно в красивых пузатых бокалах на высоченной ножке. А к красному вину можно заказать оливки – ах, какие же здесь вкусные оливки! Выбор вина невелик, по три-четыре вида белого и красного, пара видов шипучего вина, но все они очень, очень хороши. <br /><br />Кофейному снобу вроде меня даже не к чему придраться в этой кофейне. Разве только к тому, что слишком много людей про него знает! <br /><br />419 University Ave<br />95 University Ave<br />Palo Alto, CA 94301<br />(650) 323-3600<br /><br />www.caffedeldoge.com<br /><img src="/files/photo/ph_3714__key_198986d2.jpg" alt=""> marbled_cat Thu, 21 Oct 2010 14:56:18 +0400