//food-photos/9145/ ru //food-photos/9145/p42507.htm#pp42507 //food-photos/9145/p42507.htm#pp42507 Красота то какая <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> <img src="//smiles/thup.gif" align=absmiddle alt=":thumbup:"> Frosvet Wed, 15 Sep 2010 17:48:02 +0400 //food-photos/9145/p42404.htm#pp42404 //food-photos/9145/p42404.htm#pp42404 РЕЦЕПТ:<br />Торт, вообще, делается очень просто. Но возни с ним много.<br />Для коржа: <br />все тоже самое, что и для бисквита: яйца - 7шт, сахар, мука, пара ложек холодной воды <br /><br />для начинки: вишня из варенья выдержанная в коньяке. Вымачивать в коньяке (или в водке) надо от нескольких часов до 14 суток - в разных рецептах по-разному. Я вымачивала дней 10. <br /><br />для крема: сливочное масло, сгущенка, какао. По рецетпам из других источников: масло -300-50гр, сгущенка - 1 банка, можно вареной. <br />Мой случай:<br />масло: 150гр<br />сгущенка:2/3банки.<br />Получилось замечательно - не жирно и не приторно. <br /><br />Делаем классическое бисквитное тесто. Выпекаем в разъемной форме с высокими бортиками. Даем остыть. <br />Срезаем верх и откладываем его. <br />Вынимаем бисквит из коржа.<br /> Выкладываем крем. Я выкладывала слоями: крем, кусочки теста, снова крем. <br />Сверху закрываем срезанной "крышечкой".<br />Украшаем растопленным шоколадом.<br /><br />Торт готов. Даем ему постоять часа 3 в комнате. Потом убираем в холодильник. Торт можно будет есть через 12 часов (как минимум) прибывания в холодильнике.<br /><br />Вот. Все просто, но долго!<br /> Katerina Mart Sat, 11 Sep 2010 23:45:18 +0400 //food-photos/9145/p42402.htm#pp42402 //food-photos/9145/p42402.htm#pp42402 Рецепт, рецепт! Ilfa Sat, 11 Sep 2010 21:52:30 +0400 //food-photos/9145/p42400.htm#pp42400 //food-photos/9145/p42400.htm#pp42400 <a href="/fotokulinar-recipes/9146/">Рецепт</a> Katerina Mart Sat, 11 Sep 2010 21:43:57 +0400