//fotokulinar-recipes/8725/ Курица, вторые блюда, простой способ приготовления ru //fotokulinar-recipes/8725/p39167.htm#pp39167 //fotokulinar-recipes/8725/p39167.htm#pp39167 Рекоммендую <img src="//smiles/smile.gif" align=absmiddle alt=":)"> Ilfa Thu, 17 Jun 2010 14:45:17 +0400 //fotokulinar-recipes/8725/p39164.htm#pp39164 //fotokulinar-recipes/8725/p39164.htm#pp39164 Превосходное предложение! Надо будет обязательно попробовать!!! <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> <img src="//smiles/tastey.gif" align=absmiddle alt=":tastey:"> Васильковое лето Thu, 17 Jun 2010 13:51:24 +0400 //fotokulinar-recipes/8725/p38592.htm#pp38592 //fotokulinar-recipes/8725/p38592.htm#pp38592 Куриное мясо (можно с косточками) &mdash; 300г.<br />Оливковое масло &mdash; 3 ст. ложки<br />Репчатый лук &mdash; 1 шт.<br />Чеснок &mdash; 3 зубчика<br />Помидоры &mdash; 3-4 шт.<br />Болгарский перец (красный, но зеленый будет красивее) &mdash; 1 шт.<br />Петрушка &mdash; пучок<br />Вода &mdash; 150 г.<br />Рис коричневый, продолговатый (slow cooking) &mdash; 1 стакан.<br />Соль, перец, лавровый лист.<br /><br />Куриное мясо порезать небольшими кусочками.<br />Разогреть в глубокой сковороде или кастрюле (желательно с толстым дном) оливковое масло.<br />Добавить мелко порезаный лук, пассеровать минуту.<br />Добавить куриное мясо, обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки.<br />Мелко порезанные помидоры высыпать в ту же кастрюлю. Туда же болгарский перец и чеснок.<br />Убавить огонь, влить воду, добавить соль-перец, можно несколько капель лимона. Припустить минуты на 3.<br />Всыпать рис, тщательно перемещать, закрыть крышкой, тушить на медленном огне, пока рис не будет готов (минут 30). <br />В процессе тушения можно воткнуть лавровый лист минут на 10. Потом его лучше вытащить, наверное.<br /><br />Дать отстояться под закрытой крышкой минут 5-10. Перед подачей на стол можно украсить листьями петрушки (или кинзы, кому нравится).<br /><br />Очень просто. И очень вкусно.<br /><img src="/files/photo/ph_3333__key_12d2207a.jpg" alt=""><br /><br /><img src="/files/photo/ph_3334__key_b958a00f.jpg" alt=""><br /><br /><img src="/files/photo/ph_3335__key_ed9e41c4.jpg" alt=""><br /><br /><a href="/recipes-builder-ru/pilaf-recipes/">Рецепты настоящего плова</a><br /><a href="/recipes-builder-ru/chicken-recipes/">Рецепты блюд с курицей</a> Ilfa Tue, 08 Jun 2010 20:23:10 +0400