//food-adverts/8592/ ru //food-adverts/8592/p37319.htm#pp37319 //food-adverts/8592/p37319.htm#pp37319 Да вроде пропитывает постепенно. Даша вон тоже много майонеза использует везде - обычный покупной из наших магазинов. Но ведь сделать его вручную и в самом деле довольно легко, мне кажется. И главное, можно самому контролировать и консистенцию и кислоту. Вот если я сама соберусь когда-нибудь готовить майонез, то ни в коем случае не буду добавлять туда уксус. Только лимонный сок. Ilfa Thu, 20 May 2010 16:36:53 +0400 //food-adverts/8592/p37317.htm#pp37317 //food-adverts/8592/p37317.htm#pp37317 А мне бы вот интересно было получить майонез пожиже чем в магазине, а то уж очень густой он, на селедку под шубой не годится, не пропитывает, так и лежит слоем <img src="//smiles/thdown.gif" align=absmiddle alt=":thumbdown:"> Frosvet Thu, 20 May 2010 16:27:54 +0400 //food-adverts/8592/p37315.htm#pp37315 //food-adverts/8592/p37315.htm#pp37315 Я делала, но давным-давно. И делала я его тогда только в следствие дефицита готового майонеза в банках. Не помню, как получилось на вкус, но на цвет он был таким сероватым. Я не очень-то майонез люблю сам по себе, поэтому вряд ли буду его делать. Ilfa Thu, 20 May 2010 16:24:08 +0400 //food-adverts/8592/p37314.htm#pp37314 //food-adverts/8592/p37314.htm#pp37314 <br>Ilfa написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />Уж чем такой покупать, лучше самим майонез сделать. Невелика премудрость. <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Ты уже делала? Я вот видела как делают, а сама ни разу... <img src="//smiles/noclue.gif" align=absmiddle alt=":noclue:"> Frosvet Thu, 20 May 2010 16:14:27 +0400 //food-adverts/8592/p37309.htm#pp37309 //food-adverts/8592/p37309.htm#pp37309 Неудивительно. Хотя сомневаюсь, что в майонезе, о котором вы говорите, есть что-то "французское" <img src="//smiles/biggrin.gif" align=absmiddle alt=":biggrin:"> Ilfa Thu, 20 May 2010 14:46:35 +0400 //food-adverts/8592/p37305.htm#pp37305 //food-adverts/8592/p37305.htm#pp37305 <br>Ilfa написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />Kashawi написал:<br /><blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>там один уксус и вода с порошками. <br /><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Уж чем такой покупать, лучше самим майонез сделать. Невелика премудрость. <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />После нашей гастрономии я потеряла вкус к этому французскому соусу. Natali Thu, 20 May 2010 14:32:15 +0400 //food-adverts/8592/p37301.htm#pp37301 //food-adverts/8592/p37301.htm#pp37301 <br>Kashawi написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>там один уксус и вода с порошками. <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Уж чем такой покупать, лучше самим майонез сделать. Невелика премудрость. Ilfa Thu, 20 May 2010 14:24:06 +0400 //food-adverts/8592/p37300.htm#pp37300 //food-adverts/8592/p37300.htm#pp37300 У нас,слава богу,можно выбрать..сьедбных <img src="//smiles/smile.gif" align=absmiddle alt=":)"> Natasha Thu, 20 May 2010 14:22:06 +0400 //food-adverts/8592/p37240.htm#pp37240 //food-adverts/8592/p37240.htm#pp37240 Раньше в майонезе было мало уксуса, а теперь там один уксус и вода с порошками. Natali Thu, 20 May 2010 05:58:20 +0400 //food-adverts/8592/p37232.htm#pp37232 //food-adverts/8592/p37232.htm#pp37232 Моя любимая приправа.. ко всему:салатам, супам,курице.мясу и т.д.... И мой единственный способ "развести" холестерины-размешать его впополам со сметаной <img src="//smiles/biggrin.gif" align=absmiddle alt=":biggrin:"> Natasha Thu, 20 May 2010 01:32:11 +0400