Димсам //culinary-diary/7820/ ru //culinary-diary/7820/p30282.htm#pp30282 //culinary-diary/7820/p30282.htm#pp30282 <br>Lain написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>У нашей ЛП совсем некулинарное настроение сегодня <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />So, what's new... <img src="//smiles/sick.gif" align=absmiddle alt=":sick:"> Ilfa Fri, 22 Jan 2010 16:53:41 +0300 //culinary-diary/7820/p30281.htm#pp30281 //culinary-diary/7820/p30281.htm#pp30281 <br>Ilfa написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />Hear! Hear! <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />У нашей ЛП совсем некулинарное настроение сегодня <img src="//smiles/thdown.gif" align=absmiddle alt=":thumbdown:"> Lain Fri, 22 Jan 2010 16:52:38 +0300 //culinary-diary/7820/p30280.htm#pp30280 //culinary-diary/7820/p30280.htm#pp30280 <br>Frosvet написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>Ещё бы знать что это такое <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />А да, серьезное упущение, у нас нету на него пока ссылки в словаре. Чуть позже добавлю. Ну да некоторые разновидности, ты, небось, знаешь прекрасно - к димсаму, нампример (в широком смысле) относят спрингроллы. И еще в Вагамаме меню закусок практически все из димсамов состоит. В широком смысле - димсам - это маленькие закуски, которые китайцы подают перед "большой" едой. А в более узком (в котором я имела в виду вчера, когда писала, чего мне хотелось) - это что-то типа пельменей с разными начинками. Их можно есть холодными или горячими. Часто они бывают в рисовом (или другом) тесте. А вот одни из тех, что я вчера ела, были огромные - под слоем прессованного риса - свиной фарш, жареные креветки и грибы - все это завернуто в виноградный лист, хотя в меню написано, что в "лист лотоса", подается горячим - одну такую штуку съешь - вполне насыщает, а я съела таких две, плюс еще три маленьких димсамчика, с похожей начинкой в яичной муке. Не ела больше ничего практически весь оставшийся день. Ilfa Fri, 22 Jan 2010 16:52:16 +0300 //culinary-diary/7820/p30279.htm#pp30279 //culinary-diary/7820/p30279.htm#pp30279 <br>Lain написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />любите вы Ентот самый димсам али нет <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Ещё бы знать что это такое <img src="//smiles/thup.gif" align=absmiddle alt=":thumbup:"> Frosvet Fri, 22 Jan 2010 16:44:14 +0300 //culinary-diary/7820/p30278.htm#pp30278 //culinary-diary/7820/p30278.htm#pp30278 <br>Lain написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>а то вы и правда превратите кулинарный форум в политическую бойню <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br />Hear! Hear! Ilfa Fri, 22 Jan 2010 16:35:24 +0300 //culinary-diary/7820/p30277.htm#pp30277 //culinary-diary/7820/p30277.htm#pp30277 <br>Луиза Петровна написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />С помощью таких как вы, которые верят новостям, и разжигают войны основанные на национальной, расовой и религиозной розни. <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />Вы бы лучше написали... любите вы Ентот самый димсам али нет <img src="//smiles/smile.gif" align=absmiddle alt=":)"> а то вы и правда превратите кулинарный форум в политическую бойню <img src="//smiles/eek.gif" align=absmiddle alt=":eek:"> Lain Fri, 22 Jan 2010 16:26:22 +0300 //culinary-diary/7820/p30275.htm#pp30275 //culinary-diary/7820/p30275.htm#pp30275 <br>Kashawi написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br /><br />Значит есть за, что не любить. Они и огурцы садят, а налоги не платят, удобряют, что в ушах трещит... <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />Есть спрос - есть предложения. Самим огурцы пора выращивать, а не плакаться чем там китайцы их удобряют. С помощью таких как вы, которые верят новостям, и разжигают войны основанные на национальной, расовой и религиозной розни. Луиза Петровна Fri, 22 Jan 2010 16:18:02 +0300 //culinary-diary/7820/p30271.htm#pp30271 //culinary-diary/7820/p30271.htm#pp30271 Что, прямо каждый отдельный китаец выращиванием огурцов с нитратами занимается? Помнится мне однако, что слово "нитрат" стало известным в СССР задолго до того, как там первые китайцы поселились. Ну, а насчет налогов вообще молчу - разве ж это не всеобщий бич, вне наций? <img src="//smiles/eek.gif" align=absmiddle alt=":eek:"> Ilfa Fri, 22 Jan 2010 15:08:06 +0300 //culinary-diary/7820/p30270.htm#pp30270 //culinary-diary/7820/p30270.htm#pp30270 <br>marusechka написал:<blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div><br />Луиза Петровна написал:<br /><blockquote><div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[q]</div>Разъясняю. В России китайцев не любят, вот и рассказывают сколько человек они отравили и какиe они неаккуратные, а главное незаконно-живушие на наших просторах. При этом, они конечно забывают дать статистику отравлений хотя бы от беляшей.<div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />ну не знаю, я бы просто в ларьках еду не покупала бы, неизвестно из чего и какими руками это было приготовлено.<br />Просто я как то хотела полакомится китайской едой в Москве, которую готовили при тебе, но когда я увидела руки повара (длиннющие и грязные ногти), меня чуть не вырвало наизнанку Поэтому ларьки я теперь за километры обхожу, когда бываю в России, не думаю, что за 5 лет там что-то особо изменилось <br />А китайцев, наверное, не любят, просто потому что их просто много понаехало в Россию. Мне так все равно какой нации человек и из какой он страны, главное, чтобы он был хорошим <div style="height:1px;width:1px;overflow:hidden">[/q]</div></blockquote><br /><br />Значит есть за, что не любить. Они и огурцы садят, а налоги не платят, удобряют, что в ушах трещит... Natali Fri, 22 Jan 2010 14:59:56 +0300 //culinary-diary/7820/p30269.htm#pp30269 //culinary-diary/7820/p30269.htm#pp30269 Я всегда смотрю на руки того, кто мне еду преподносит - в любом месте, кстати, не только на рыночном латке. Ну так вот, в частности, в Ке-Ке китаец, который принимал заказы был в резиновых перчатках и сам ларек был такой чистый, как будто там каждые пять минут протирают поверхности дезинфектантом, и в то же время не ощущалось того "клинического" запаха, который обычно отбивает вкус у еды. <br /><br />Мне в принципе тоже все равно, какой нации каждый отдельный человек. Даже среди китайцев знаю несколько, кто мне вполне симпатичен, хотя вообще у меня к ним (к общей нечленораздельной массе) предрассудки - личные и совершенно не политичные. Ilfa Fri, 22 Jan 2010 14:58:52 +0300