//restaurants-stpetersburg/436/ ru //restaurants-stpetersburg/436/p970.htm#pp970 //restaurants-stpetersburg/436/p970.htm#pp970 <a href="http://www.dragon-heart.ru/index.html" target=_blank>http://www.dragon-heart.ru/index.html</a><br /><b>БИЗНЕС-ЛАНЧ - 1 салат, 1 первое блюдо, 1 второе блюдо и 1 гарнир. Стоимость бизнес-ланча 140 руб. </b><br /><b>салат </b><br />Маргеланская редька с морковью и яблоком (масло растительное) 100 г <br />Витаминный (французская заправка) 100 г <br />Свекла с чесноком и орехом (майонез) 100 г <br />Морковь с яблоком и изюмом (сметана) 100 г <br />Капуста с крабовыми палочками и кукурузой (майонез) 100 г <br /><b>первое блюдо </b><br />Бульон куриный с рисом и яйцом 300 г <br />Щи из квашеной капусты 300 г <br />Суп с фрикадельками и зеленым горошком 300 г <br />Суп-пюре овощной 300 г <br />Суп фасолевый 300 г <br /><b>второе блюдо </b><br />Шашлык куриный с яблоком летнее меню 115 г <br />Треска запеченая с грибами и сыром 100 г <br />Бефстроганов из индейки 100 г <br />Печень жареная с луком 90 г <br />Поджарка свиная 100 г <br /><b>гарнир </b><br />Драник 110 г <br />Рис с овощами 150 г <br />Картофель отварной с зеленью 150 г <br />Греча с жареным луком 150 г <br />Овощи отварные 150 г <br /><b>БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА </b><br />Теплый салат «Фантазия» - обжареное филе форели в сочетании с овощным рагу из баклажанов, болгарского перца и помидор, необычный вкус которого подчеркивает заправка на основе грейпфрутового сока 150 г 200 р. <br />«Сеть рыболова»- необычный вкус этому блюду придает переплетение из филе форели и судака, легкий гарнир из стручковой фасоли и соус с добавлением лимона прекрасное дополнение к основному блюду 130/100/20 г 290 р. <br /><b> САЛАТЫ </b><br /><b>овощные </b><br />Греческий - овощной салат с сыром фетой и кедровыми орешками 240 г 150 р. <br />Букет - овощной салат с майонезом 175 г 140 р. <br /><b>рыбные </b><br />Улов - судак, форель, креветки, заправка на выбор 250 г 180 р. <br />Морская лагуна - кальмары в соусе, помидоры, свежий огурец, маринованный огурец, маслины 230 г 180 р. <br />Айсберг - мясо креветок, болгарский перец, свежий огурец, ананас, сыр фета 220 г 160 р. <br />Сказка - семга с/с, огурец свежий, болгарский перец, помидоры, оливковое масло 150 г 150 р. <br />Креветки по-царски - мясо креветок в пикантном соусе 200 г 175 р. <br />Белые ночи - тунец, огурец свежий, болгарский перец, помидоры, сыр фета, оливковое масло 200 г 130 р. <br /><b>мясные, куриные </b><br />Вальмонд - мясной салат с баклажанами, подается в блинной корзиночке 350 г 200 р. <br />Цезарь - салат с копченой курой и овощами, подается в сырной корзиночке 300 г 200 р. <br />Рождественский - мясной салат в сырной корзиночке 250 г 170 р. <br />Мужская страсть - мясной салат с сыром, шампиньонами, маринованным луком 230 г 180 р. <br />Гнездо перепелки - язык, сыр, шампиньоны, обжаренный лук, яблоки, перепелиные яйца 200 г 160 р. <br />Смак - пикантный салат с ветчиной и языком 170 г 150 р. <br />Турнир - нежный салат из языка, шампиньонов и свежих огурцов с оригинальной заправкой из майонеза и кетчупа 160 г 150 р. <br />Новогодняя сказка - легкий салат из куриного филе с ветчиной , свежим огурцом и сыром, заправлен соусом на основе апельсинового сока и кунжута 150 г 150 р. <br />Боярский - салат из отварной говядины с маринованными огурчиками и помидорами 170 г 140 р. <br />Демидовский - русский салат, особый вкус которому придает красная икра 165 г 140 р. <br />Рафаэлло - язык, сыр, огурец маринованый, яблоки, филе куриное 200 г 140 р. <br />Амазонка - ветчина, огурец свежий, перец болгарский, яйцо, сыр 220 г 140 р. <br />Графский - ветчина, сыр, огурец свежий, кукуруза 220 г 140 р. <br />Сова - оригинальный салат с картофелем фри и куриным филе 230 г 120 р. <br />Поединок - шампиньоны, рис, ветчина, огурец свежий, болгарский перец, корень сельдерея 290 г 140 р. <br /><b> ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ </b><br />Жульен - шампиньоны в сливочном соусе 160 г 150 р. <br />Тещин язычок - язык с картофелем, запеченные в сливочном соусе 250 г 160 р. <br /><b> БЛИНЧИКИ </b><br />С медом 240/50 г 75 р. <br />С красной икрой 180/30 г 120 р. <br />Измайловские блины - с курицей, грибами, ветчиной в сливочном соусе 240/40 г 150 р. <br /><b> ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА </b><br />Булочка домашняя, булочка баварская, булочка с кунжутом 30/45/55 г 30 р. <br />Масло сливочное «Радуга» 15/15/15 г 25 р. <br /><b> ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ </b><br />Закуска рыцаря - копченые куриные крылышки, балык сырокопченый, говядина сырокопченая 400 г 240 р. <br />Нарезка мясная - карбонад, говядина варено-копченая, язык отварной, маринованные овощи 250 г 240 р. <br />Нарезка рыбная - форель слабой соли, палтус холодного копчения, семга холодного копчения, икра красная, лимоны, маслины, зелень 250 г 400 р. <br />Крестьянские разносолы - квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша, маринованные огурцы 280 г 130 р. <br />Закуска под водочку - сельдь слабой соли, картофель, маринованый лучок, огурцы, помидоры 200 г 130 р. <br />Грибочки маринованые домашние - шампиньоны маринованые, репчатый лук, масло растительное 125 г 100 р. <br />Маслины 100 г 50 р. <br /><b> БУТЕРБРОДЫ </b><br />Горячий бутерброд с ветчиной 80 г 50 р. <br />С твердокопченой колбасой 30/20/10 г 50 р. <br />С красной икрой 15/10/30 г 80 р. <br />С красной рыбой 30/30/10 г 80 р. <br /><b> ПЕРВЫЕ БЛЮДА </b><br />Солянка мясная 0,4 л 120 р. <br />Солянка рыбная 0,4 л 120 р. <br />Уха по-фински 0,35 л 120 р. <br />Суп-пюре грибной 0,3 л 70 р. <br />Куриный бульон 0,35 л 70 р. <br /><b> ВТОРЫЕ БЛЮДА </b><br /><b>из свинины </b><br />Эскалоп - два куска свежей жареной свинины, овощи 100/90 г 180 р. <br />Свинина с овощной радугой - свинина запеченная, овощи 120/90 г 220 р. <br />Свинина Пикантная - свинина, запеченная с грибами, помидорами и зеленым луком под сыром и майонезом, овощи 200/90 г 230 р. <br />Карбонад по-фламандски - свинина, фаршированная сыром фетой и грибами, подается с острым овощным гарниром 350/100 г 290 р. <br />Рог изобилия - рулет из куриного филе и карбоната с начинкой из бекона, чернослива и грецкого ореха, с оригинальным сливочно-луковым соусом, в подаче с картофелем фри 180/100/30 г 300 р. <br /><b>из курицы </b><br />Для Дамы Сердца - куриная грудка с овощами и фруктами, жареная на гриле 180/90 г 200 р. <br />Кура по-голландски - запеченное с сыром куриное филе с соусом тар-тар, овощи 160/90 г 200 р. <br />Верунга - куриное филе с оригинальным соусом, с овощным гарниром 100/100 г 200 р. <br />Цыпка Фрикасе - куриное филе с грибами в сливочном соусе, подается в сырной корзиночке, с овощным гарниром 300/70 г 210 р. <br />Кура по-милански - куриное филе, запеченое с ананасами, сыром, беконом в сливочном соусе 160/70 г 200 р. <br />Кура по-мексикански - куриное филе с овощами, тушеное в остром мексиканском соусе, гарнированное ризотто 300/100 г 220 р. <br /><b>из говядины </b><br />Фирменное блюдо «Сердце Дракона» - Вырезка говяжья с беконом, сыром, болгарским перцем, подается с запеченным картофелем и фаршированным томатом 250/300 г 350 р. <br />Медальоны - 2 куска жареной, сочной говяжей вырезки, подается с оригинальным перечным соусом, свежими овощами и крокетами 120/80/100 г 260 р. <br />Стейк с беконом - Вырезка говяжья с беконом, приготовленная по вашему вкусу. Свежие овощи, картофель 220/170 г 260 р. <br />Мясо по-бургундски - кусочки говяжьей вырезки, тушеные с грибами в красном вине и сливках, овощи 180/90 г 250 р. <br />Говядина по-королевски - нежная говяжья вырезка, поджаренная в сухарях, подается с винным соусом, овощи 200/90 г 250 р. <br />Бифштекс по-деревенски - жареная говяжья вырезка под луком фри, овощи 170/90 г 250 р. <br />Говядина по-гавайски - кусочки телятины, тушеные с овощами и ананасом, свежие овощи 200/90 г 200 р. <br /><b>из рыбы </b><br />Судак по-капитански - филе судака, запеченное с грибами, креветками и сыром 150/90 г 240 р. <br />Лосось Бешамель - филе лосося в нежном соусе, подается с оригинальным гарниром 200/90/70 г 260 р. <br />Морская звезда - филе форели со сливочно-креветочным соусом, гарнированное брокколи 180/140 г 350 р. <br /><b>мясо на углях </b><br />Шашлык из свинины летнее меню - пять кусочков жареной свинины с овощами и соусом 120/100 г 200 р. <br />Шашлык из курицы летнее меню - семь кусочков жареного куриного филе с овощами и соусом 120/100 г 200 р. <br />Баранина на косточке летнее меню - поджаренное на углях, сочное мясо барашка, подается с мясным соусом и овощным гарниром 120/160 г 280 р. <br /><b>рыба на углях </b><br />Шашлычки из лосося летнее меню - нежное филе лосося в беконе, поджаренное на углях, подается с легким овощным салатом 120/140 г 280 р. <br /><b> ГАРНИРЫ </b><br />Картофель Фри 100 г 50 р. <br />Картофель отварной с укропом 200 г 50 р. <br />Картофель Айдахо 150 г 50 р. <br />Пюре 200 г 50 р. <br />Овощи отварные 200 г 50 р. <br />Рис с овощами 150 г 50 р. <br /><b> СОУСЫ </b><br />Тар-тар 40 г 20 р. <br />Чесночный 40 г 20 р. <br />Горчичный соус 40 г 20 р. <br />Розовый соус 40 г 20 р. <br />Кетчуп 40 г 20 р. <br />Майонез 40 г 20 р. <br />Сметана 40 г 20 р. <br /><b> НАПИТКИ </b><br />Кофе «Эспрессо» 8/90/7 мл 60 р. <br />Кофе «Американо» 8/180/14 60 р. <br />Кофе «Капучино» 8/180/40/14 мл 70 р. <br />Кофе «Гляссе» 8/90/50/7 мл 80 р. <br />Кофе «Латте» с сиропом 8/180/20/40/7 мл 90 р. <br />Кофе растворимый «Нескафе» 200/7 мл 25 р. <br />Сливки взбитые 50 г 20 р. <br />Сливки 10 г 5 р. <br />Чай «Липтон» 200/7 мл 25 р. <br />Чай «Ахмад» грей 200/7 мл 25 р. <br />Сахар порционный 7 г 2 р. <br />Лимон 10 г 3 р. <br />Холодный чай «Нести» 0,6 л 50 р. <br />Сок «Чемпион», «Нико» в ассортименте 0,2 л 25 р. <br />Лимонад 0,5 л 40 р. <br />«Швепс» тоник 0,5 л 40 р. <br />«Бон-Аква» 0,5 л 40 р. <br />Минеральная вода «Есентуки» 0,5 л 40 р. <br />Минеральная вода «Перрье» 0,33 л 80 р. <br />Боржоми «Золотой» 0,33 л 60 р. <br />«Ред Ред Булл» энергетический напиток 0,25 л 80 р. <br />«Ред девил» энергетический напиток 0,25 л 60 р. <br /><b> СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ </b><br />Грейпфрутовый 0,2 л 70 р. <br />Апельсиновый 0,2 л 70 р. <br />Апельсиновый 0,2 л 70 р. <br />Яблочный 0,2 л 70 р. <br />Морковный со сливками 0,2 л 70 р. <br />Свекольный со сливками 0,2 л 70 р. <br /><b> ЧАЙНОЕ МЕНЮ </b><br />Чай зеленый «Сенча» - Зеленый китайский крупнолистовой чай, выращенный на чайных плантациях Китая. Оказывает благотворное очищающее воздействие на организм 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай зеленый «Китайский жасмин» - Зеленый китайский крупнолистовой чай с добавлением цветков и ароматизированный маслом жасмина 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай зеленый «Китайский лимонник» - Зеленый китайский крупнолистовой чай «Порох» с добавлением цедры апельсина, ароматизированный маслом лимона 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай черный «Ассам» - Черный высококачественный крупнолистовой чай с индийской плантации Ассам. При заварке дает терпкий вкус и насыщенный цвет 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай черный «Юннань» - Черный китайский крупнолистовой чай с плантации провинции Юннань. Крепкий чай с тонким ароматом дыма и вкусом сухофруктов 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай черный «Дикая вишня» - Черный крупнолистовой индийский чай с добавлением кусочков вишни и ароматизированный натуральным вишневым маслом. Чай с приятной терпкостью и легким ароматом дикой вишни 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай черный «1002 ночь» - Черный крупнолистовой чай с добавлением зеленого чая, цветков голубой мальвы, жасмина, розы, кусочков английской карамели, изюма и ароматизированный маслами земляники и маракуйя 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай фруктовый «Желанная красная ягода» - Цветки каркадэ, плоды садовой вишни, шиповника, черники, ароматические масла черники и клубники 4/400/14 мл 50 р. <br />Чай фруктовый «Нахальный фрукт» - Цветки каркадэ, плоды садовой вишни, черники, кусочки яблока, цукаты папайи и ананаса. Чай ароматизированный маслами земляники и черники 8/400/14 мл 50 р. <br /><b> ДЕСЕРТЫ </b><br />Ангельские блинчики - блинный десерт с мороженым, фруктами, карамелью и клубничным соусом 340 г 150 р. <br />Банана-Слим - горячий банан с изюмом и грецким орехом, мороженое 100/50 г 130 р. <br />Фруктовая карусель - фруктовый салат со взбитыми сливками и мармеладом 200 г 130 р. <br />Багратион - мороженое с фруктами и коньяком 180 г 130 р. <br />Замок Дракона - десерт из воздушных вафель с джемом и взбитыми сливками, украшенный цедрой лимона и шоколадом 150 г 120 р. <br />Зимняя ягода - йогуртовый десерт с различными наполнителями (вишня, клубника, персик, груша) 215 г 100 р. <br /><b> МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ </b><br />Молочный 170 мл 50 р. <br />Банановый 170 мл 50 р. <br />Вишневый 170 мл 50 р. <br />Клубничный 170 мл 50 р. <br /><b> ФРУКТЫ </b><br />Яблоко 1 шт 50 р. <br />Апельсин 1 шт 35 р. <br />Банан 1 шт 25 р. <br /><b> КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ </b><br />Жевательная резинка «Орбит», «Дирол» 1 шт. 20 р. <br />Конфеты «Раффаэлло» 1 шт. 20 р. <br />Конфеты «Ferrero» 1 шт. 25 р. <br />Шоколад «Милка» 100 г 1 шт. 75 р. <br />Шоколад «Фазер» 200 г 1 шт. 150 р. <br /><b>ПИВО РАЗЛИВНОЕ </b><br />Крушовице темное 0,3 л 3,8 81 р. <br />Крушовице темное 0,5 л 3,8 135 р. <br />Хейнекен светлое 0,3 л 5 48 р. <br />Хейнекен светлое 0,5 л 5 80 р. <br />Бочкарев светлое 0,3 л 5 42 р. <br />Бочкарев светлое 0,5 л 5 70 р. <br /><b> ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ </b><br />Амстел 0,33 л 4,5 65 р. <br />Хейнекен 0,33 л 5 65 р. <br />Карлсберг 0,33 л 5 65 р. <br />Туборг Грин 0,33 л 4,6 65 р. <br />Баклер безалкогольное 0,33 л 0 50 р. <br />Миллер 0,33 л 4,7 65 р. <br />Реддс премиум голд 0,33 л 4,5 70 р. <br /><b>ЗАКУСКА К ПИВУ </b><br />Кольца кальмара в кляре 135 г 90 р. <br />Гренки к пиву с чесноком и сыром 250 г 70 р. <br />Сырные шарики - сырные крокеты с соусом 120/50 г 100 р. <br />Чипсы «Принглз» 50 г 70 р. <br />Чипсы «Лейз» 28 г 30 р. <br />Фисташки 30 г 30 р. <br />Арахис 30 г 30 р. <br />Кальмары 10 г 30 р. <br />Сухарики 50 г 30 р. <br /><b>ВИНО </b><br />Аргентинские вина <br />«Робла» - сухое красное, сухое белое 12 0,75 25 р. 50 р. 375 р. <br />«Эстрелла» - п/сладкое красное, п/сладкое белое 11 0,7 л 25 р. 50 р. 350 р. <br />Чилийские вина <br />«Розе. Мауле Велли. Эль Отро» - п/сухое розовое 12 0,75 — — 640 р. <br />Французские вина <br />«Шаврон Мерло» - сухое красное 13 0,75 л — — 700 р. <br />«Барон де Бельмотт Блан Муалле» - п/сладкое белое 11 0,75 л — — 700 р. <br />«Анжуйское Ле Ше дю Комте» - п/сухое розовое 11 0,75 л 40 р. 80 р. 600 р. <br />Немецкие вина <br />«Молоко Мадонны» - белое п/сладкое 9 0,75 л. 35 р. 70 р. 525 р. <br />Херес <br />Амонтилладо Ромате 17 0,75 100 р. 200 р. 1 500 р. <br /><b>КРЕПКИЕ НАПИТКИ </b><br />Коньяк <br />«Арпи 5**» - армянский 40 5 лет 0,7 140 р. 280 р. 1 960 р. <br />«Арпи 3**» - армянский 40 3 года 0,7 130 р. 260 р. 1 820 р. <br />«Бастион» 40 4 года 0,7 125 р. 250 р. 1 750 р. <br />Виски <br />«Black Label» 43 12 лет 0,75 250 р. 500 р. 3 750 р. <br />«Red Label» 40 — 1,0 140 р. 280 р. 2 800 р. <br />«Джемесон» 40 — 0,5 150 р. 300 р. 1 500 р. <br />Ром <br />«Баккарди» черный 40 — 0,75 140 р. 280 р. 2 100 р. <br />«Баккарди» золотой 40 — 0,75 130 р. 260 р. 1 950 р. <br />«Баккарди» белый 40 — 1,0 125 р. 250 р. 2 500 р. <br />Джин <br />«Бифитер» 47 — 0,75 150 р. 300 р. 2 250 р. <br />Водка <br />«Зеленая марка» 40 — 1,0 50 р. 100 р. 1000 р. <br />«Флагман» 40 — 1,0 55 р. 110 р. 1100 р. <br />«Русский стандарт» 40 — 0,75 70 р. 150 р. 1 125 р. <br />Настойка <br />«Немирофф» 40 — 1,0 50 р. 100 р. 1000 р. <br /> Наименование % алк Емк. 50 мл 100 мл Бутылка <br /><b>ЛИКЕРЫ </b><br />Текила <br />«Камино» Gold 40 0,75 125 р. 250 р. 1 875 р. <br />«Камино» Blanko 40 0,75 125 р. 250 р. 1 875 р. <br />Ликер <br />«Бэйлис» 17 0,5 150 р. 300 р. 1 500 р. <br />«Куантро» 40 1,0 150 р. 300 р. 3 000 р. <br />«Калуа» кофейный 20 0,7 150 р. 300 р. 2 100 р. <br />«Блю Кюрасао» 24 0,7 125 р. 250 р. 1 750 р. <br />Абсент «Ксента» 70 0,7 175 р. 350 р. 2 450 р. <br />«Самбука» 42 0,75 150 р. 300 р. 2 250 р. <br />«Бисквит» сливочный 18 0,5 55 р. 110 р. 550 р. <br />Глинтвейн «Шаврон Руж» - горячее п/сухое красное вино со специями 11 1,0 35 р. 70 р. 700 р. <br />Аперитив <br />«Кампари» 25 1,0 100 р. 200 р. 2 000 р. <br />«Мартини» - Белый вермут 16 0,5 80 р. 160 р. 800 р. <br />«Мартини» - Сухой вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р. <br />«Мартини» - Красный вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р. <br />«Мартини» - Розовый вермут 16 1,0 80 р. 160 р. 1600 р. <br />Искристое вино <br />«Ламбруско Эмилия» - шипучее белое/красное п/сладкое 8 0,75 40 р. 80 р. 600 р. <br />«Ламбруско Дауния» - шипучее белое п/сладкое 8 0,75 40 р. 80 р. 600 р. <br />Игристое вино <br />«Советское» - белое п/сладкое 11 0,75 — — 300 р. <br />«Лев Голицын» - белое п/сладкое 10,5 - 12,5 0,75 — — 400 р. <br /> ЗАВТРАКИ <br />меню действует ежедневно с 10 до 13 часов <br />Омлет из 3-х яиц 140 г 50 р. <br />Яичница из 3-х яиц 110 г 40 р. <br />наполнитель <br />ветчина 30 г 20 р. <br />бекон 30 г 20 р. <br />шампиньоны 30 г 20 р. <br />кура 50 г 20 р. <br />помидоры 70 г 20 р. <br />креветки 30 г 40 р. <br />язык 50 г 20 р. <br />сыр 20 г 20 р. <br />болгарский перец 10 г 10 р. <br />зеленый лук 5 г 10 р. <br />хлебная корзина <br />Булочка домашняя, булочка баварская, булочка с кунжутом 30/45/55 г 30 р. <br />Тосты, 2 шт. 35 г 20 р. <br />дополнения к тостам <br />масло сливочное 20 г 20 р. <br />мед 30 г 20 р. <br />варенье 40 г 20 р. Ludmilla Tue, 04 Nov 2008 22:50:11 +0300