//recepti-dlya-multivarki/10842/ О приготовлении домашнего йогурта в мультиварке ru //recepti-dlya-multivarki/10842/p51474.htm#pp51474 //recepti-dlya-multivarki/10842/p51474.htm#pp51474 Благодаря данному рецепту, терпению и чуточке волшебства мы с вами научимся делать вкуснейший йогурт в мультиварке, притом не играет роли в какой – поларис, панасоник или redmond. Как мне кажется это один из самых легких рецептов приготовления йогурта. Давайте же приступим к делу.<br /><br />Для этого нам понадобится:<br /><br />1 литр молока<br />Вода<br />Тара для йогурта<br />Обыкновенный йогурт (купленный в магазине)<br />Мультиварка<br /><br />Рецепт приготовления йогурта в мультиварке:<br /><br />Возьмите самую обыкновенную кастрюлю и влейте туда литр молока, поставьте ее на плиту и подогрейте до 50С, ни в коем случае не дайте молоку закипеть, так как нам нужно только теплое. Далее откройте коробку с йогуртом и добавьте его в молоко, перемешайте с помощью миксера на небольшой скорости, чтобы хорошо соединить ингредиенты вместе. <br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2735__key_1456993489.jpg" alt="Тара для йогурта в мультиварке" title="Тара для йогурта в мультиварке"></p><br /><br />В заранее подготовленную тару для йогурта перелейте содержимое кастрюли и плотно закройте. Для этого дела лучше всего подойдут небольшие банки из-под майонеза с металлическими крышками, которые закрываются герметично. Не желательно применять пластмассовые крышки, поскольку они могут плавиться. Итак, переходим к следующему этапу.<br /><br />Дно мультиварки нужно застелить, допустим, силиконовым ковриком или же обыкновенным кухонным полотенцем – это поможет избежать контакта между самой тарой и дном мультиварки. Затем сверху коврика ставите банки на небольшом расстоянии друг от друга.<br /><br />Следующее действие – покрываете тару теплой водой, где то до самих крышек. Закрываете крышку мультиварки и выставляете режим «подогрев» ровно на 15 минут.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2736__key_821838026.jpg" alt="Йогурт в мультиварке" title="Йогурт в мультиварке"></p><br /><br />После того как сработает таймер – ожидаете приблизительно час, не доставая йогурт из мультиварки, затем еще раз проделываете то же самое. Когда йогурт станет комнатной температуры, достаете и отправляете его в холодильник, где то на 7-10 часов. На этом все наша с вами миссия выполнена, йогурт полностью готов, можно наслаждаться. Не правда ли получается выгодно – из 1 порции йогурта выходит как минимум 6 порций! Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку и вы не пожалеете.<br /> sheriff Sun, 21 Jul 2013 14:36:35 +0400