//recepti-dlya-multivarki/10841/ Рецепт приготовления кролика в мультиварке ru //recepti-dlya-multivarki/10841/p51473.htm#pp51473 //recepti-dlya-multivarki/10841/p51473.htm#pp51473 Этот замечательный рецепт кролика в сметане в мультиварке придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Данное блюдо можно позиционировать как второе, но его также можно подавать и на обед. Начнем?<br /><br />Как вы уже догадались главный ингредиент в этом блюде, конечно же, кролик, поэтому отправляйтесь на рынок и выбирайте самого достойного. <br /><br />Ингредиенты:<br /><br />1 кг мяса кролика<br />200 г сметаны<br />250 г воды<br />100 г сливочного масла<br />6 средних картофелин<br />2 крупные луковицы<br />2 лавровых листа<br />2 ст. ложки пшеничной муки<br />Соль и черный перец<br /><br />Кролик в мультиварке – рецепт приготовления:<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2733__key_907997450.jpg" alt="Разделанный кролик для приготовления в мультиварке" title="Разделанный кролик для приготовления в мультиварке"></p><br /><br />Под проточной водой тщательно промываем мясо кролика, срезаем лишний жир и нарезаем порционными кусочками. Это необходимо для равномерного тушения, а также для ровного слоя в мультиварке. Посыпаем кусочки кролика солью и черным перцем, если в доме имеется какая-нибудь приправа к мясу, то она также не помешает.<br /><br />Выставляем на мультиварке режим «выпечка», добавляем сливочное масло и ждем, пока оно слегка растопится. Тем временем обволакиваем кусочки кролика в муке, помещаем в мультиварку и немного подрумяниваем.<br /><br />Пока идет процесс жарки - приступаем к луку. Его нужно почистить и нарезать кубиком, по желанию можно и полукольцами, это уж как вам будет угодно. Открываем крышку мультиварки и закладываем туда лук вместе с лавровым листом.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2734__key_1604425429.jpg" alt="Кролик в сметане для приготовления в мультиварке" title="Кролик в сметане для приготовления в мультиварке"></p><br /><br />Теперь остается самая малость - картофель. Его также нужно очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, а затем выкласть сверху лука с добавлением соли и черного перца. Туда же добавить сметану, залить холодной водой и установить на мультиварке режим «тушение мяса» на 2 часа (отмечу, имея мощную мультиварку, потребуется не так уж много времени). О полной готовности кролика в сметане вы узнаете сразу же после сигнала мультиварки. Приятного аппетита.<br /> sheriff Sun, 21 Jul 2013 14:32:20 +0400