//recepti-dlya-multivarki/10837/ Описывается как приготовить плов в мультиварке ru //recepti-dlya-multivarki/10837/p51466.htm#pp51466 //recepti-dlya-multivarki/10837/p51466.htm#pp51466 Ознакомившись с этим рецептом, вы сможете узнать как приготовить плов в мультиварке легко и без всяких проблем. Данный рецепт можно готовить во всех известных мультиварках: скарлет, филипс, поларис, редмонд, панасоник и т. п. Итак, беремся за плов.<br /><br />Плов – скорее всего одно из популярных блюд, которое готовится в мультиварках. Поэтому можно выделить несколько главных рецептов его готовки. Мы же остановимся на классическом варианте плова. <br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2729__key_485068943.jpg" alt="Как приготовить плов в мультиварке" title="необходимые ингридиенты для ленивых вареников"></p><br /><br />Ингредиенты:<br /><br />1 кг свинины<br />60 г сливочного масла<br />4 стакана риса <br />8 ст. ложки растительного масла (можно оливкового)<br />Головка чеснока<br />Пару крупных луковиц и моркови<br />Щепотка шафрана и зиры<br />Соль, черный перец<br /><br />Рецепт плова в мультиварке:<br /><br />Первым делом нам нужно хорошенько помыть и нарезать небольшим кубиком мясо свинины, то есть 2 на 2 см, можно и покрупнее - это уж как вам захочется. Однако не стоит забывать, что при готовке они слегка сожмутся и станут меньших размеров. И еще весь лишний жир со свинины необходимо срезать. <br /><br />Затем приступаем к чистке лука и моркови. Далее мы должны натереть на средней терке морковь и нашинковать лук. Тем временем на небольшом огне разогреваем сковороду с добавлением растительного и сливочного масла, кладем в нее кусочки свинины, слегка обжариваем, добавляем морковь с луком и готовим еще несколько минут до золотисто-коричневого цвета. <br /><br />После обжарки перекладываем наши наполовину готовые ингредиенты в мультиварку. Между прочим, если в вашей мультиварке присутствует функция «жарки», то приготовить мясо можно было бы и в ней. Однако как ни крути, вариант со сковородой куда более удобен, к тому же сэкономит ваше время. <br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2730__key_729492899.jpg" alt="Плов в мультиварке" title="Плов в мультиварке"></p><br /><br />Следующий этап – рис для плова. Сначала его необходимо хорошенько промыть, после чего равномерным слоем покрыть им нашу свинину в мультиварке. Туда же добавить неочищенные зубчики чеснока, приправить солью, черным перцем, зирой и шафраном. Залить все это дело четырьмя стаканами холодной воды, закрыть плотно крышку мультиварки, нажать режим «плов», при необходимости выставить время и можно смело заниматься своими делами. Когда будет готов плов? Вы узнаете по звуковому сигналу мультиварки. Пожалуй все! Теперь и вы знаете рецепт приготовления классического плова в мультиварке. <br /> sheriff Sun, 14 Jul 2013 16:43:47 +0400