//fotokulinar-recipes/10724/ Рецепт приготовления сметанных кексов с изюмом и мармеладом ru //fotokulinar-recipes/10724/p50967.htm#pp50967 //fotokulinar-recipes/10724/p50967.htm#pp50967 Красотища. <img src="//smiles/thup.gif" align=absmiddle alt=":thumbup:"> Ilfa Fri, 11 Jan 2013 00:57:25 +0400 //fotokulinar-recipes/10724/p50965.htm#pp50965 //fotokulinar-recipes/10724/p50965.htm#pp50965 Приближаются выходные и хочется порадовать своих родных чем-то необычным, вкусненьким. И чтобы на приготовление этого вкусненького ушло мало времени и минимум продуктов. Мягкие, воздушные, простые в приготовлении кексы будут идеальным дополнением к чаю для всей семьи. Простой состав из имеющихся практически в каждом холодильнике продуктов, незатейливая технология приготовления и- вуаля!-кексы готовы. Их вкус можно разнообразить добавив изюм, курагу, орешки, чернослив и т. д. и т. п. Наслаждайтесь на здоровье! <br /> <br />Ингредиенты:<br /><br />- сметана – 150 грамм;<br />- маргарин – 150 грамм;<br />- яйца – 3 шт.;<br />- сахар – 10 столовых ложек;<br />- мука – 2 стакана;<br />- сода – 1 чайная ложка;<br />- уксус – 2 столовых ложки;<br />- изюм – 50 грамм;<br />- мармелад – 100 грамм;<br />- ванилин – 1 пакетик;<br /><br />Приготовление.<br /><br />1. Маргарин растопить на водяной бане (можно поставить в микроволновку 1 минуту).<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2415__key_1325090402.jpg" alt=" Маргарин растопить на водяной бане (можно поставить в микроволновку 1 минуту)" title=" Маргарин растопить на водяной бане (можно поставить в микроволновку 1 минуту)"></p><br /><br />2. Добавить сахар, ванилин, перемешать.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2416__key_110042548.jpg" alt="Добавить сахар, ванилин, перемешать" title="Добавить сахар, ванилин, перемешать"></p><br /><br />3. К полученной массе добавить сметану.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2417__key_1343757804.jpg" alt="К полученной массе добавить сметану" title="К полученной массе добавить сметану"></p><br /><br />4. Вбить в тесто яйца, тщательно перемешать.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2418__key_1169925266.jpg" alt=" Вбить в тесто яйца, тщательно перемешать" title="Вбить в тесто яйца, тщательно перемешать"></p><br /><br />5. Соду погасить уксусом.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2419__key_1254280828.jpg" alt="Соду погасить уксусом" title="Соду погасить уксусом"></p><br /><br />6. Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя муку.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2420__key_191659943.jpg" alt="Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя муку" title="Замесить тесто, по чуть-чуть добавляя муку"></p><br /><br />7. Тесто должно получиться как густая сметана.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2421__key_1591318101.jpg" alt="Тесто должно получиться как густая сметана" title="Тесто должно получиться как густая сметана"></p><br /><br />8. Промыть изюм, добавить в тесто.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2422__key_1410111320.jpg" alt="Промыть изюм, добавить в тесто" title="Промыть изюм, добавить в тесто"></p><br /><br />9. Мармелад порезать кусочками. Все ингредиенты перемешать.<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2423__key_1547258906.jpg" alt="Мармелад порезать кусочками. Все ингредиенты перемешать" title="Мармелад порезать кусочками. Все ингредиенты перемешать"></p><br /><br />10. Готовое тесто разлить по формочкам, наполняя формы на 2/3 (если для выпекания используются металлические формочки, их обязательно смазать растительным маслом, если силиконовые, можно и не смазывать).<br /><br />11. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов, время выпекания 30-40 минут.<br />Готовым кексам дать остыть, вынуть из формочек, присыпать сахарной пудрой, украсить мармеладом. Приятного аппетита!<br /><br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2424__key_1379315208.jpg" alt="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом" title="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом"></p><br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2425__key_1482462188.jpg" alt="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом" title="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом"></p><br /><br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2427__key_1811985997.jpg" alt="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом" title="Сметанные кексы с изюмом и мармеладом"></p><br /> sheriff Thu, 10 Jan 2013 18:48:58 +0400