//fotokulinar-articles/10597/ Статья о свойствах и пользе берёзового сока ru //fotokulinar-articles/10597/p50579.htm#pp50579 //fotokulinar-articles/10597/p50579.htm#pp50579 На сегодняшний день березовый сок согласно официальным классификациям относится к лесным ресурсам пищевого характера. Полезность данного, приготовленного самому напитка, выражается и в профилактическом действии, и в лечебных свойствах.<br /><br />Сегодня выявлены и научно обоснованы следующие целительные свойства березового сока:<br />• Отхаркивающее действие<br />• Мочегонное действие<br />• Облегчает схождение сердечных отеков<br />• Жаропонижающее действие<br />• Нормализация обмена веществ<br />• Выведение продуктов распада и токсинов<br />• Способствует усилению кровообразования после кровопотери<br />• Повышает иммунитет<br /><p style="text-align:center;"><img src="/files/fid_2379__key_715445980.jpg" alt="Берёзовый сок" title="Берёзовый сок"></p><br />Все вышеперечисленные полезные свойства березовому соку придают, находящиеся в его составе химические вещества – витамины, микроэлементы, соединения моносахаров, кислоты, биологические энзимы и противомикробные компоненты. Противомикробный компонент обеспечивает иммуностимулирующее и регенерирующее воздействие, благодаря которому применение березового сока поможет быстро и эффективно излечить фурункулы, лишай, экзему и обширные раневые поверхности, которые плохо поддаются заживлению.<br /><br />Перечень заболеваний, при которых березовый сок может оказать благоприятное действие в сочетании с корректной терапией заболевания, достаточно широк. Так, вы можете усилить эффективность лекарственных препаратов березовым соком при лечении анемического синдрома, туберкулеза, кожных болезней, мочекаменной и почечнокаменной болезни, атеросклероза, подагры и ревматизма.<br />Если вы абсолютно здоровы, то воспользуйтесь свойствами березового сока профилактировать развитие кариеса зубов.<br /><br />Самое благотворное действие оказывает свежий сок. Вы можете собрать весной побольше сока и запасти немного на лето. Например, такой рецепт: залейте сок в бутылки, на дно положите 20-30 изюмин и 2 столовые ложки сахара. Бутылки закройте и уберите в холодное место в лежачем состоянии. Таким способом вы получите прекрасный, немного газированный напиток, который будет великолепно утолять жажду и освежать в летнюю жару.<br /><br />В традиционной медицине березовый сок используется в качестве вспомогательного средства, а в рецептах народной медицины часто применяется в качестве самостоятельного лечебного средства. Чаще всего применяют березовый сок для скорейшего заживления язв желудка и кишечника, для восстановления печени и очищения почек, для восстановления после перенесенных пневмонии и туберкулеза.<br /><br />Профилактически можно выпивать по половине или по целому стакану за 20 минут до еды.<br />Березовый сок можно применять не только внутрь, но и наружно. Например, благодаря березовому соку можно вывести пигментные пятна на лице, в том числе веснушки. Для этого необходимо 3-4 раза в день смачивать лицо свежим березовым соком, а по утрам можно вообще умываться соком вместо воды. Такое наружное применение березового сока поможет избавиться от пигментных пятен и воспалительных прыщиков. Также регулярное умывание березовым соком устранит избыточную жирность кожи лица. <br /><br />Маска для кожи на основе березового сока особенно хорошо подойдет, чтобы освежить, тонизировать, отбелить и разгладить вялую, дряблую кожу с признаками старения.<br /><br />Ополаскивание волос после помывки березовым соком избавит вас от перхоти, укрепит волосы, усилит их блеск и рост.<br /><br />Однако, люди которые страдают аллергией на пыльцу или яблоки, должны с осторожностью относиться к березовому соку.<br /> sheriff Fri, 10 Aug 2012 10:05:54 +0400