//fotokulinar-recipes/10275/ Салат «Дракончик» ru //fotokulinar-recipes/10275/p49383.htm#pp49383 //fotokulinar-recipes/10275/p49383.htm#pp49383 это значит дракончик под шубой? maman Sun, 19 Feb 2012 22:04:21 +0400 //fotokulinar-recipes/10275/p49381.htm#pp49381 //fotokulinar-recipes/10275/p49381.htm#pp49381 Салат «Дракончик» <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0003.jpg" alt=""> <br />Для приготовления нам потребуется: Свекла – 1большая Морковь – 2шт Картофель – 3-4шт Яйца – 3-4шт Лук – 1-2шт Сельдь – 2шт Майонез Соль, смесь перцев Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости. Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке. <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0011.jpg" alt=""> <br />Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез. <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0021.jpg" alt=""> <br />Всё нужно хорошо перемешать. <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0031.jpg" alt=""> <br /><br />Берём плоское блюдо и выкладываем <a href="http://vkusno23.ru/salatti/salat-drakonchik#more-650" target=_blank>наш салат в форме дракона.<br /><br /></a> <img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0041.jpg" alt=""> <br />А с верху выкладываем свеклу и подравниваем придовая более похожие очертания дракона. <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0063.jpg" alt=""> <br />Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении. Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из горошка, рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом. <br /><img src="http://vkusno23.ru/wp-content/uploads/2011/12/skrini-drakonchik0071.jpg" alt=""> <br /><br />Источник: Ольга Жаданова <a href="http://vkusno23.ru/" target=_blank>vkusno23.ru</a><br /> oliakima Sat, 18 Feb 2012 22:51:13 +0400